在立秋这个时节，由于气候开始由热转凉、湿度相对降低，人们可能会感到干燥。因此，饮食应“少辛多酸”，如西红柿：中医认为它性寒，可退热、解毒、生津止渴；秋梨：有清热利尿、润喉降压、止咳的作用；葡萄：有养肝护肝的作用，但其含糖量较高应注意适量；酸奶：有清热降火的好处；柑橘：富含维生素C，老少皆宜。另外，立秋亦适合吃西洋参淮山炖排骨、薏仁糙米粥等汤粥，补脾胃又能祛湿。鸡蛋也能滋阴润燥，相对更适合成人的体质。此外，北方也有“贴秋膘”的习俗，是为了迎接冬天所做的脂肪储备，一般是以肉类为主食。在中国的一些地方也有吃西瓜的习俗，称为“啃秋”，以此来迎接秋天的到来。

同时，要注意立秋不宜吃过多辛辣油腻之品，而应选用莲藕、百合、萝卜等具有滋养肝脏和胃部的食物来熬粥。生活习惯方面建议早睡早起，注意运动锻炼身体。

综合来看，立秋时节的食物选择要以清热解暑、养阴润燥、补脾胃为主，具体食物可以灵活调整以适应个人体质和当地习俗。